un restaurant optimisé

Lorsque Marie a acquis ce restaurant, elle souhaitait avant tout optimiser sa capacité d'accueil afin d'augmenter la rentabilité de son établissement, tout en créant un lieu cosy où ses clients se sentent bien.

Son concept met à l'honneur les produits du terroir et le fait maison. Nous avons imaginé deux ambiances complémentaires, un espace restauration et un espace café chaleureux et confortable.

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Ce projet illustre qu'une réflexion menée dès la conception permet d'optimiser un commerce, de rentabiliser durablement son investissement et de faire les bons choix dans l'utilisation du budget.

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Résultats : 

 Capacité d'accueil optimisée sans agrandir la surface.

 Deux espaces complémentaires : restauration et café.

Une ambiance chaleureuse en accord avec l'identité de la marque.

Un budget investi là où il génère le plus de valeur.